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关于茶叶的知识

茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优...

器为茶之父

古人云,器为茶之父从传统的品茗艺术,茗饮文化而言,茶具不仅仅是一种盛放茶汤的容器,而且是整个品饮艺术过程中不可缺少的一部...

泡壶好茶不生病

茶在现代科学分析的原素根据现代科学分析,茶叶里含有很多我们人类生理上所需要的原素,将之介绍如下:一、茶素(即咖啡因)咖啡...

茶语知多少

中国文化博大精深,花有花语,草有草语。茶也有茶语。中国的历史,总是那么好客的。古人的智慧总是那么顺势而行。在招待客人...

冰单丛茶

冰冻单丛茶是选用单丛茶树品种原料,经晒青、做青、杀青、揉捻,不进行烘焙,直接深度冷冻,并保存在冰冻环境中。冰单丛茶,具有...

忠告:饮茶大忌

1、失眠者夜间忌饮茶:茶的兴奋作用可能会使失眠者更加无眠。2、茶叶收藏忌异味:茶叶中的高分子化合物,性质活泼,当茶叶与香皂...

茶的喝法大全

对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来,关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射似乎人...

治感冒的茶方

八味茶【配方】川芎、荆芥各120克,白芷、羌活、甘草各60克,细辛30克,防风30克,薄荷240克。(录自《和剂局方》)【用法】以上八...

茶之“七”不饮

1餐前不饮进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,则会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)...

茶叶里的五行生克

茶为嘉木,颐养性灵。阴阳五行是一门关于世界本原的萌芽性的古老哲学,比起同时期的古希腊原子论和古印度的四象论。中国的阴阳五...