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普洱茶七种形状的制作方式

1)普洱圆茶制作方式 传统普洱园茶于清雍正十三年(公元1735年)开始生产至今。传统普洱园茶制作选上好茶叶为原料,放入铜蒸锅中,使散茶就蒸气受蒸而柔软,再将蒸柔软散茶倒......

紧压茶在撬茶时,请温柔一点

你撬紧压茶的时候是怎么撬的,有啥好的方法吗?撬紧压茶还需要注意一些事项,一起来学习一下: 撬茶,要温柔。不单是从茶本身出发,也是为撬茶人的安全着想,同时撬茶的过.....

普洱散茶与紧压茶哪个好?

普洱茶根据外形不同,有分散茶和紧压茶,那么普洱散茶与紧压茶哪个好?要是收藏的话是要收藏哪个呢? 就普洱茶追求越陈越香的特点来看,收藏普洱散茶较有利于品质的陈化,.....

茶饼的松紧度如何影响后期转化

紧压茶在最开始的两年内,由于紧压过程的加温加湿加压给茶品带来的影响,其转化速度会快过散茶(基于同样原料制程的前提之下)。而三五年之后,当紧压茶品由于紧压带来的增速...

专家解读普洱茶的后发酵

生茶分为紧压茶和散茶。紧压茶是将晒青毛茶用蒸汽蒸,其作用是让干茶变软,胶体物质浸出,便于压制成茶饼。...

下关沱茶:紧茶与紧压茶真是一字之差?

从文字表面来看,“紧”与“松”是表示事物外形的一种存在状态,不过表达的意思恰恰是相反的。若以茶叶来说,至少可以知道“紧茶”或者“紧压茶”应该与“散茶”是刚好相反的...

普洱熟茶的水味和燥感解析

制作普洱茶熟茶相对生茶有更多环节,而正是因为其中某些环节的影响,使得普洱茶熟茶身上带有火味和水味。...

紧压茶的紧压程度对茶品的转化影响

紧压茶在最开始的两年内,由于紧压过程的加温加湿加压给茶品带来的影响,其转化速度会快过散茶(基于同样原料制程的前提之下)。而三五年之后,当紧压茶品由于紧压带来的......

散茶存放好?还是紧压茶存放好?

幼嫩的芽茶,如宫廷、茶皇,其外形独特,是主要卖点,散茶存放,保持其“芽之美”,合乎茶叶经营之道,亦合乎存茶之道。...

紧压茶

紧压 茶 [Compressed tea] 亦称压制茶。散茶或半成品茶蒸压成一定形状的团块茶。公元前3世纪周朝就有制作饼茶的记述。唐代陆羽《茶经》引周《广雅》云:荆巴间采叶作饼。唐宋时的团...