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岩茶的制作工艺

武夷岩茶的制作工艺是怎么样的呢?岩茶的制作工艺技术很大一部分决定了成品岩茶的品质。岩茶的制作工艺技术可以说比较独特,其不仅采取了绿茶的工艺之精华还采用了红茶的制作...

金骏眉的制作工艺

金骏眉红茶,为我国红茶的高端茶品,品质十分优异。金骏眉红茶为新近出品的茶品,在2005年之时才被研制而成。其制作工艺是在正山小种红茶的基础上经过一定加工而制作成的。本文...

水仙茶饼的定型工艺

水仙茶饼是水仙茶经过特殊的定制工艺制作而成的一种茶饼。将水仙茶制作成茶饼有什么更好之处呢?水仙茶饼的外形颜色呈现为乌褐色,香气纯正。水仙茶饼内质香气比较高。而且水...

雨花茶采摘与制作工艺

雨花茶产于南京郊外的雨花台地区,品质优异口感极佳,是属于绿茶中的精品茶类。本文和茶网知识小助手将带大家来看看雨花茶的采制以及制作工艺,认识下精品名茶雨花茶是如何制...

政和工夫的制作工艺

政和工夫按品种分为大茶、小茶两种:大茶系采用政和大白茶制成,外形条索紧结圆实,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红;小茶系采用小叶种制成,条索细紧,香...

茉莉花茶茶坯工艺

茉莉花茶的品质的之高,其很大一部分要归功于窨制花茶时候的茶坯处理。茶坯的步骤直接影响这成品茉莉花茶的整体品质。茶坯大多是采用绿毛茶按照坯品型进行拼配进加工制成。茶...

六安瓜片的产地_六安瓜片的工艺

六安瓜片简称瓜片是中国名茶之一,为古时帝王之贡茶。六安瓜片有着悠久的历史文化。最早《茶经》中就有所记载:庐州六安(茶)之称。近代时期六安瓜片做为国家级的礼品来赠与外...

六安瓜片的制作工艺

绿茶中的珍品之一六安瓜片也是比较有名的茶叶之一。今天我们来说说六安瓜片的制作工艺,因为其的采摘制作的技术与其他的名茶有很大的不同。六安瓜片的炒制分为生锅和熟锅以及...

祁门红茶的制作工艺

祁门红茶为我国的历史名茶之一,产于我国安徽省祁门地区,属于红茶中的精品。祁门红茶因其优异的品质,而受到爱茶人士的青睐,有着红茶皇后的美誉。好的制作工艺对于茶叶的品...

黄茶与黑茶的工艺区别

黄茶和黑茶的区别在与哪里呢?前者都是属于轻发酵的茶叶。黄茶的制作工艺基本与绿茶有很近的相似。只不过是黄茶在加工的过程当中加上了一道闷黄的步骤。而黑茶属于全发酵的茶...