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信阳毛尖的制作流程

我国十大名茶之一信阳毛尖茶,想知道它是如何制作而成的吗?感情趣的不妨跟小编一起看看吧。信阳毛尖茶的制作主要进过杀青及炒条和烘培三大加工技术而成。 信阳毛尖的制作 一、...

水仙茶饼的制作要求

想要做好一个完美品质上佳的水仙茶饼。还真不是一件容易的事情。水仙茶饼又名为纸包茶。在定型制作的步骤上不仅对纸及模具的要求。其在定型制作过程中那么三大要求必须注意。...

黄山毛峰的采摘与制作

黄山毛峰,绿茶中的珍品茶类,属于中国的十大名茶之一。品质优异,口感极佳,品饮起来味醇甘爽,入喉柔滑,给人以心旷神怡之感。那么对于黄山毛峰茶来说,其实如何制作而成的...

雨花茶采摘与制作工艺

雨花茶产于南京郊外的雨花台地区,品质优异口感极佳,是属于绿茶中的精品茶类。本文和茶网知识小助手将带大家来看看雨花茶的采制以及制作工艺,认识下精品名茶雨花茶是如何制...

政和工夫的制作工艺

政和工夫按品种分为大茶、小茶两种:大茶系采用政和大白茶制成,外形条索紧结圆实,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红;小茶系采用小叶种制成,条索细紧,香...

白琳工夫红茶的制作工艺

白琳工夫红茶早在清代时候就开始创制出来。那时候白琳工夫红茶都是由纯手工制作而成的。制作好品质的白琳工夫红茶是十分有讲究的。采摘的茶叶其鲜叶和嫩度要求很高。在经过采...

家庭式制作肉桂茶

在国外很多人冬天时候都喜欢饮肉桂茶来暖身防感冒。在家里一般我们都会去买一些肉桂放在家里存放着,有时候自己DIY做成茶来喝,有时候当作食材用来入味。今天和茶网小编就来说...

六安瓜片的制作工艺

绿茶中的珍品之一六安瓜片也是比较有名的茶叶之一。今天我们来说说六安瓜片的制作工艺,因为其的采摘制作的技术与其他的名茶有很大的不同。六安瓜片的炒制分为生锅和熟锅以及...

云南滇红茶的制作及特色

滇红茶乃是云南红茶的简称。滇红茶的生产地区以及产区的气候、土壤环境都是比较奇特的。在这特殊的环境下产出的茶树都是高大芽肥且壮实。滇红茶其含有多酚类化合物是以及生物...

祁门红茶的制作工艺

祁门红茶为我国的历史名茶之一,产于我国安徽省祁门地区,属于红茶中的精品。祁门红茶因其优异的品质,而受到爱茶人士的青睐,有着红茶皇后的美誉。好的制作工艺对于茶叶的品...